Vincent Dunoyer, nascut a París el 1962, comença els seus estudis de dansa clàssica i contemporània després de graduar-se. El 1989 col•labora amb Philippe Decouflé per a l'espectacle de carrer que es dugué a terme durant els actes de commemoració del Bicentenari de la Revolució Francesa. Aquell mateix any es contractat per la companyia de Wim Vandekeybus on s'uneix al repartiment de Les Porteuses de Mauvaises Nouvelles i participa en la creació de Le Poids de la Main. El 1990, Vincent Dunoyer entra a formar part de la companyia Rosas. Entre 1990 i 1996 participa en la creació d'Achterland, ERTS, Mozart/Concert Arias, un moto di gioia, Toccata i el film Achterland. El 1994 coneix i treballa per primera vegada amb els membres del grup Wooster al substituir un membre de l'equip en el muntatge Fish Story. Des del 1995 treballa com a ballarí freelance. Després de conèixer Steve Paxton, comença a treballar-hi en un solo que es converteix en el germen d'un projecte que consistirà en tres solos diferents dirigits per tres coreògrafs diferents. L'abril de 1997 estrena Three solos for Vincent Dunoyer, una producció amb coreografies d'Steve Paxton, el Wooster Group i Anne Teresa De Keersmaeker. El 1999 crea Etude#31, una instal•lació de dansa basada en el treball del compositor mexicà Conlon Nancarrow i un solo titulat Vanity. El 2001 crea el solo The Princess Project i rep el Mouson Award 2001 pel seu treball. Juntament amb Sarah Chase, són convidats a la creació de Raimund Hoghes Sarah, Vincent et moi. La producció Solos for Others (2003) capgira completament la lògica habitual de la performance. El 2005 crea el projecte Cadavre Exquis amb 33 estudiants de la PARTS.